Togolesischer Abend

Eine Reise nach Togo

„Die Welt erleben“ hieß es wieder im Familienzentrum im Franziskus Kindergarten.

In Zusammenarbeit mit dem Familiencafé Auszeit konnten wir Frau Damadu für diese Reise gewinnen. Sie ist in Togo geboren und hat lange Jahre dort gelebt. Durch ihre freundliche Art entstand eine gesellige Atmosphäre, und die Neugier auf die zu erwartenden Speisen wurde durch ihre offene Art noch gesteigert.

Während der gemeinsamen Vorbereitungen gab es auch Raum für Fragen zur Lebensweise, Kultur und Gewohnheiten in Westafrika. Dies ist uns neben dem Genuss der köstlichen Leckereien ein großes Anliegen. Frau Damadu erklärte uns, dass in ihrer Heimat die Familie und die Gemeinschaft eine zentrale Rolle spielen.

Bereits nach kurzer Zeit war die Einrichtung von Düften wie Ingwer, frisch gemahlenem Anis, Zwiebeln und Knoblauch erfüllt. Neben Avocado-Salat mit Garnelen kamen auch Djenkomume und Klako auf den Tisch, wobei es sich bei letzteren um ein würziges Fleischgericht mit Beilage und Bananenbällchen handelte.

Alle fleißigen Helfer waren sich einig, dass es nicht nur vorzüglich geschmeckt hat, sondern dass mit Frau Damadu auch bei uns die Sonne aufging – spätestens als sie sich mit flottem afrikanischem Hüftschwung auch in unsere Herzen tanzte.

Wir sitzen praktisch auf gepackten Koffern, denn schließlich gibt es noch viele Länder, Kulturen und vor allem Kochtöpfe zu erkunden.

„Die Welt erleben“ –

im Familienzentrum im Franziskus-Kindergarten

in Weeze